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| La ricetta della Torta Bartolda |
Come promesso nel post di ieri ecco la
ricetta della Torta Bartolda e il video che ne mostra nel dettaglio
la preparazione. A rischio di sembrare ripetitivo vi prego di notare
la naturalezza con cui Angela Galvi e Carla Zambon preparano il
dolce. A vederle all'opera sembra davvero facile come bere un
bicchiere d'acqua!
Un particolare ringraziamento va a
Giovanna e Marco Passoni che hanno organizzato il mio incontro con la
due fantastiche cuoche e che ci hanno lasciato “invadere” la loro
cucina, rendendo possibile la realizzazione di questo breve filmato.
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